AmRest setzt in Polen auf QSL

Full-Service-Logistik
Supply-Chain-Management für über 300 Restaurants

Die polnische AmRest-Holding, größter unabhängiger Betreiber von System-Restaurants in Osteuropa, vertraut dem Mittelständler aus dem hessischen Friedrichsdorf den operativen Einkauf sowie die Bündelung, Lagerung und Anlieferung des gesamten Warensortiments an.

Friedrichsdorf, 17. Juni 2014 — Quick-Service-Restaurants der Franchise-Marken Burger King, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Starbucks und Fresh Point wird Meyer Quick Service Logistics (QSL) ab Oktober 2014 exklusiv in ganz Polen beliefern. „Wir haben in der westlich von Warschau gelegenen Kleinstadt Blonie einen zentralen Standort mit Multitemperatur-Lager aufgebaut und dort sowie in unserem Büro in Warschau insgesamt 80 Mitarbeiter eingestellt“, berichtet QSL-Geschäftsführer Florian Entrich.

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Auf die in Polen besonders strengen Zufahrtsbeschränkungen in Citylagen reagiert QSL mit der Aufnahme kleinerer Fahrzeugklassen in seinen Fuhrpark – zu den insgesamt 31 Fahrzeugen für Polen gehören zwölf Kleintransporter mit Kühlaufbauten und 3,5 beziehungsweise 7,5 Tonnen Gesamtgewicht. „Wir haben in den letzten Jahren viel Erfahrung mit der Belieferung von Restaurants in Hochfrequenzlagen gesammelt. Dass wir uns auf jede Situation schnell und pragmatisch einstellen, gehört zu den Fähigkeiten, mit denen wir AmRest überzeugt haben“, erklärt Florian Entrich. Als weitere Punkte, die den Ausschlag für QSL gaben, nennt er die Qualität der logistischen Dienstleistung und die Innovationskraft von QSL, die der Full-Service-Logistiker bereits seit 2011 als AmRest-Partner in Tschechien unter Beweis stellt. „Wir freuen uns, dass die AmRest Holding uns nun auch in ihrem Heimatland Polen das Vertrauen schenkt“, sagt Florian Entrich.

Am zentralen Standort in Blonie bündelt und lagert QSL nach seinem in Deutschland und in anderen europäischen Ländern bewährten System die Zutaten. Vom Zentrallager aus werden die über 300 Systemgastronomie-Restaurants an zwei bis drei Tagen pro Woche versorgt. Dazu braucht QSL jeweils nur eine einzige Anlieferung, weil das gesamte Warensortiment nach dem Prinzip „One-Stop-Shop“ von Trockenware über Tiefkühlprodukte bis hin zu ultrafrischen Zutaten wie Gemüse in Multitemperatur-Fahrzeugen mit größenverstellbaren Temperaturkammern transportiert wird.

Logistik für die Laugenspezialisten

Systemgastronomie
QSL beliefert über 200 Ditsch-Filialen in ganz Deutschland

Die Brezelbäckerei Ditsch hat den Dienstleister Meyer Quick Service Logistics (QSL) beauftragt, ab dem 30. Juni die Bündelung, Lagerung und Anlieferung ihres gesamten Verkaufssortiments zu übernehmen. Die Meyer Logistik-Gruppe investiert 2,5 Millionen Euro in neue Multitemperatur-Lkw, um den neuen Kunden in das Logistik-Netzwerk von QSL zu integrieren.

Friedrichsdorf, 10. Juni 2014 — Für das Systemgastronomie-Unternehmen war nicht nur die Erfahrung von QSL im Umgang mit komplexen Anliefersituationen in Hochfrequenzgebieten wie Bahnhöfen, Einkaufszentren oder Fußgängerzonen entscheidend dafür, QSL den Zuschlag zu geben, sondern auch die positiven Erfahrungen aus einer zweimonatigen Testphase im Großraum Berlin, erklärt QSL-Geschäftsführer Florian Entrich. Florian_Entrich_1-1014
QSL liefert das gesamte Warensortiment des Snackanbieters mit seinen Multitemp-Fahrzeugen bei einem einzigen Stopp an und bedient dabei die einzelnen Filialen bis zu drei Mal pro Woche. Zuverlässigkeit und Transparenz bei der Temperaturführung sowie die strikte Einhaltung der Lieferzeitfenster garantieren dabei eine konstant hohe Qualität der Laugenprodukte und Pizzasnacks.

Ab dem 30. Juni werden die Systemgastronomie-Spezialisten aus dem hessischen Friedrichsdorf die Filialen in ganz Deutschland aufschalten und die gesamte Supply Chain inklusive Warenbündelung in QSL-Lagern für Ditsch steuern. „Wir sind sehr stolz darauf, dass ein weiteres, etabliertes Unternehmen der Systemgastronomie uns als ihren Logistik-Partner ausgewählt hat“, sagt Florian Entrich.